Работа: мастер в Петровской, 2 вакансии

Загрузка компонентов в реакторы и ведение процесса приготовления продукции по технологическим и маршрутным картам; Ведение рабочей документации в соответствии с действующей системой менеджмента качества; Отбор проб продукции, технологический контроль; Фасовка (розлив по флаконам и канистрам), этикетировка, маркировка и паллетирование готового продукта, укладка на поддоны; Поддержание оборудования в чистом и эксплуатируемом состоянии (извещение руководства о неисправностях); Соблюдение санитарного режима на производственном...

Несовершеннолетние работники Осуществляет ведение технологического процесса производства цельномолочной и кисломолочной продукции, учёт поступающего сырья (молока, сливок, масла и др.) по количеству и качеству. 3.2. Распределяет сырьё по видам продукции в зависимости от его качества. 3.3. Организовывает, распределяет и контролирует работу персонала смены. В процессе выработки кисломолочной продукции контролирует по контрольно-измерительном приборам температурные режимы пастеризации, гомогенизации, охлаждения продукта в соответствии с...